Франция.  Экскурсия " Коллиур + устричные фермы"

Эта экскурсия рассчитана на романтичных людей, не устающих удивляться чудесам.

 


Тип экскурсии:  авто+гид
Продолжительность :   12 час.
Стоимость экскурсии из Барселоны: 
        420€ ( для группы от 1 до 3 чел.)
        470€ ( для группы от 4  до 6 чел.)

* Стоимость входных билетов в музеи и на покупку устриц  не включена.

 


Коллиур + устричные фермы (без гида, авто+водитель)

Поездка: авто+водитель      10 час.
Стоимость из Барселоны: 
        320€ ( для группы от 1 до 3 чел.)
        410€ ( для группы от 4  до 5 чел.)

* Стоимость входных билетов в музеи и на покупку устриц  не включена.

 


Atención: Los campos marcados con * son obligatorios.

Путешествие - всегда приключение, а Вермель - " Пурпурное" побережье Франции, что находится у самой испанской границы, сплетённое из крутого серпантина дороги, белых посёлков, виноградных лоз, скалистого побережья Лионского залива и морской глади цвета циана - прекрасное приключение.

 

 

 

Приглашаю вас в Коллиур, город, где подходы к берегу охраняют старинные крепости, построенные маркизом Себастьяном Вобаном, любимцем Людовика; где на холме сохранилась старая мельница, а дома на узких улочках выкрашены во все цвета радуги.

А как же иначе ? Именно это место служило источником вдохновения Анри Матиссу и считается, что сюжет картины "Танец" Матису навеяли увиденные им в Коллиуре народные гуляния. Поговаривают, что и Пикассо не обходил Коллиур стороной.

 

 

 

Уверяю вас - вам не захочется покидать это место, оно зачаровывает. Разве что, я соблазню вас обедом из морских гадов, что щедро подают в ресторанчиках Порт-Вендреса или дегустацией устриц, что в достатке завозят прямо с устричных ферм в Леукат.

 

 


Устриц едят живыми и свежими, запивая белым вином. Ещё с римских времён так повелось, а римляне знали толк в устрицах - недаром они завоевали, в своё время, полмира ( исключим Америку - о её существовании во времена римского могущества даже не догадывались). То, что они - устрицы - пищат и кусаются, когда их проглатываешь - это инсинуация нашего дорогого Антона Павловича. " Чай, не собаки!" - хочется возразить Чехову и навернуть дюжину-другую, не разжёвывая даже, в очередной раз удостоверившись - не пищат и не кусаются.


Вторая дикая инсинуация: не есть устриц в те месяцы, в названии которых нет буквы "Р", - относит нас ко временам правления Людовика XIV. Сам-то он употреблял каждый день дюжину устриц, а чтобы  всё высшее французское общество не переняло эту привычку и не истребило бы непоправимо популяцию, - король запретил есть их с мая по август.

Хотя, некоторые могут возразить и сказать, что придумали это англичане. Не имеющие собственных устриц, лорды и прочие пэры, вынуждены были их импортировать. Но в жаркие летние месяцы, боясь отравиться несвежими, испортившимися за время перевозки устрицами, они объявили  ( сейчас бы сказали: "эмбарго") запрет на поставку устриц в это время. Ну а зачем нам равняться на англичан? Они, бывает,  устриц жарят и запекают - не гурманы, похоже: убьют все оттенки вкуса, загубят процесс и впечатления и ещё думают, что понимают что-то в еде!
Так что вкушайте на здоровье все 50 видов устриц, плоских и горбатых, что живут и плодятся себе в морях. Кстати - французские устрицы считаются самыми лучшими в мире.