Каталония, Барселона от А до Я.

По примеру Питера Мейла, впихнувшего Прованс во французский алфавит,  я попробую рассказать о Каталонии в статьях  " От А до Я ". 33 буквы русского алфавита - это совсем немного, чтобы вместить историю и истории каталонцев, их нравы, обычаи, национальные блюда, их гениев и злодеев, характеры и характерные черты, климатические особенности и наблюдения…

A         Аборигены ( Aborígenes ) каталонцы

Аборигены - от латинского ab origine - от начала. От начала (племен лайетан)  не осталось ничего, кроме черепков и украшений, хранящихся в столичном и провинциальных музеях. Имеется разбавленный греками, римлянами, вестготами  набор генов, даровавший каталонцам густые шевелюры, долголетие, тягу сбиваться в компании, отмечать языческие праздники, считать себя "пупом Земли", ненавидеть Мадрид и мадридцев, посмеиваться над выходцами из Андалусии, а Валенсию, с населением более миллиона человек, считать жуткой дырой, недостойной внимания.

Каталонцы - это гордый, трудолюбивый народ, способный жить внутри времени ,т.е. умеющий наслаждаться жизнью ежесекундно и встречающий вас улыбкой не по правилам этикета, а по велению души. Мы же, не рождённые на Средиземноморье, находимся снаружи времени: оно, время, просвистывает на скорости мимо нас, оставляя в недоумении: " Как, уже лето кончилось ? Только недавно закончили институт, а вчера жена принесла пенсионное удостоверение?! Как быстро время летит!..."

Неделя в Каталонии начинается с субботы. "Хорошего начала недели!" ("Bon cap de setmana" )  - так говорят каталонцы уходя на выходные.
 

Каталонцы рождаются с "мячом в зубах", любовью к футбольному клубу "Барса" и уверенностью, что работа - это досадное недоразумение, которое сопровождает вашу жизнь и лучше бы её не было, а если вам досталась тяжёлая работа, - надо её делать не спеша, чтобы не уронить человеческого достоинства.

Тем не менее, кафешки здесь открываются рано утром, а не в 12 часов, как в автономии Кастилия и Леон, а рестораны закрываются под покровом ночи.

Идти за прогуливающимися по улицам Барселоны каталонцами - сущее наказание. Я пыталась проделать это несколько раз: я уменьшала темп, укорачивала шаг,  укрощала внутреннее раздражение  ( как им удаётся так медленно ползти?) и не более чем через минуту, огибала группу и нeслась дальше в свободном темпе, мимо, подгоняя время и шаги. Зачем?
 И всё-таки: встретить в Барселоне каталонца не так уж и просто  (особенно в туристических зонах) - каталонцы составляют 35% населения автономии ( да и то, большинство из них обитают в провинции, ревниво сохраняя язык и традиции); 45% - это испанцы ; 14 % -  африканцы, южноамериканцы, китайцы и другие. Добавьте к этим процентам миллионы туристов, посещающих Барселону ежегодно, приплюсуйте неучтённых нелегалов,  бомжей из других стран Евросоюза... Возможно поэтому, при голосовании на выборные должности, 25 голосов из Барселоны засчитываются, как один голос, а  один голос из провинции весит полноценную единицу.

Ещё при Франко были отменены национальности. Испанец - это гражданин Испании, а каталонец, андалуз, баск, галисиец - самоопределание, самоощущение.

Как же отличить каталонца от испанца? Каталонец никогда не даёт чаевых, но с удовольствием их берёт. Каталонец не будет разъезжать по городу на дорогом автомобиле, - это не имеет смысла на узких улицах и микроскопических парковках. Каталонец не будет выделяться из толпы - "выпячивать" достаток - это дело мадридцев-туристов-иностранцев-китайцев.
Каталонцы, в большинстве своём, сердечные, доброжелательные люди.. Если Вам необходимо узнать местонахождение нужной станции метро в Барселоне, то вам обязательно помогут: будут долго объяснять, сопровождая разговор широкими жестами, передадут вас другому прохожему, если сами спешат... так знайте,-  вы повстречали каталонца.  А если после долгих объяснений вас возьмут за руку и отведут к нужной станции метро - это будет испанец. Если потом вы недосчитаетесь телефона, кошелька и прочих мелких вещей - это был румын.

Аматлер (Amatller) шоколад из Каталонии.

 В 1492 году Христофор Колумб доставил плоды какао в Испанию и вскоре шоколд пили во всех знатных домах, это был поистине "золотой" напиток - за сто зёрен какао можно было купить здорового, молодого раба.
Спустя 300 лет семейство Аматлер начало выпускать шоколад в Барселоне.